בלוג אס פי שורט - Feed https://spshort.com בלוג חדשות ענייני Thu, 30 Jan 2020 09:36:26 +0000 en-US https://wordpress.org/?v=5.3.1 האם יש לך את מה שנדרש כדי להיות מנהל פרויקט בנייה מצליח? https://spshort.com/%d7%94%d7%90%d7%9d-%d7%99%d7%a9-%d7%9c%d7%9a-%d7%90%d7%aa-%d7%9e%d7%94-%d7%a9%d7%a0%d7%93%d7%a8%d7%a9-%d7%9b%d7%93%d7%99-%d7%9c%d7%94%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a0%d7%94%d7%9c-%d7%a4%d7%a8%d7%95/ Thu, 30 Jan 2020 09:36:26 +0000 https://spshort.com/?p=1409 בחר תכונה המגדירה מנהל פרויקט בנייה מצליח.

מנהל פרויקט בנייה מצליח צריך להיות אדם עם. זה מספר אחד לדעתי. יחד עם זאת, אני סוג של אדם שהולך לפי הספר ואני מאמין שאתה צריך לקבל הבנה איתנה של תהליכים ונהלים בניהול פרויקטים. אתה יכול לנהל פרויקט אם אתה עוקב אחר התהליכים - זה עובד! וצריך גם להיות מאורגן; התפקיד שלך הוא לנהל והניהול דורש ארגון ומבנה.

אבל באמת, בנוסף לידע והניסיון, כישורי אנשים הם חיוניים. אתה צריך להסתדר עם כל מיני אנשים כי שיתוף הפעולה שלהם חיוני להצלחת הפרויקט של הלקוח שלך. אין לך מנוף, אתה לא משלם לאנשים ואין לך מקל ולכן כדי להניע קבלנים, מעצבים, אדריכלים, גורמים רשמיים וכל השאר לעשות את העבודה בצורה יעילה, אתה צריך מיומנויות בעבודה עם אנשים.

האם אתה יכול לספר לנו יותר על תיאוריית ניהול, הליכים ונהלים?

תהליכים ונהלים הם המפתחות לניהול מוצלח של פרויקט בנייה. זה הכל בתהליך! כמו עם צורות אחרות של ידע, ישנן תיאוריות שקשורות לניהול פרויקטים. לכל פרויקט - IT, בנייה, עיצוב וכדומה - יש את תחומי ההתמחות שלו. בניהול הבנייה קיימות מספר קטגוריות שהוגדרו מראש וכל פרמטר בודד נופל לתוכן: משאבי אנוש, עלות, תקציב, סיכון, רכש, תקנות, פתרון סכסוכים, בקרת איכות, מגבלות וכן הלאה.

עבור כל פרמטר, אנו עובדים מבחינת קלט, תכנון ופלט. משמעות הדבר היא ש- מנהל פרוייקט בנייה אוסף מידע - זהו קלט - ובמידת הצורך שוכר מומחים לניתוחו. ואז מתפתחת הצעה או פיתרון - זה תכנון. בשלב הבא אנו רואים שהפתרון מיושם - זו התוצאה. כל תחום הוא קריטי. קח תזמון, למשל. אינך יכול לנהל פרויקט ללא לוח זמנים, לכן עליך לדעת מה קורה קודם, מה יבוא אחר כך, מהם הפיגורים, מה יכול להיכנס ביניהם ואחר מה ניתן לעקוב בצורה מהירה. תהליך התזמון הוא אמנות וכל מנהל פרויקטים מוסמך נאלץ לשלוט באמנות זו.

מהן כמה טעויות עיקריות שיש להימנע מהן כשאתה מתחיל לראשונה כמנהל פרויקטים בתחום הבנייה?

התחלת פרויקט ללא תכנון בקפידה זו טעות משמעותית. אתה באמת לא יכול לבזבז יותר מדי זמן בתכנון. לכל פרויקט חדש, אני מתיישב וחושב על השאלות התכנוניות המכריעות. מה כרוך בפרויקט זה? מה היקפו? מה נופל בתוך ההיקף ומחוצה לו? מיהם האנשים הנכונים לפרויקט? מי יהיו המעצבים, הקבלנים והמהנדסים? מה קו התקשורת? עם איזה תחום שיפוט אנו עוסקים ומה דרישות ההיתרים?

ואז נגיע לתקציב. מהן מגבלות הפרויקט? האם היא מוגבלת בתקציב, האם היא מוגבלת בזמן? מהם הסיכונים? לאיזה סוג חוזה אנו נכנסים? אלה השאלות לתכנון הפרויקט מהיום הראשון. ככל שתקדישו להם יותר זמן, כך התכנון יהיה מושלם יותר, וכך יהיו יותר סיכויי הצלחה לפרויקט.

אתגר נוסף אם אתה רק מתחיל בהליך של היותך מפקח בנייה היא נטייה טבעית לקחת בעלות על הפרויקט כאילו הוא שלך. יתכן שקשה לשים את עצמך בנעלי הלקוח, אבל אתה חייב. אל תחשוב שהפרוייקט שלך , אל תקבל החלטות על סמך מה שאתה היית עושה. יתכן שלא תאהב את הדרך בה הם מעצבים את הבית שלהם, שוכרים אנשים או מקבלים החלטות. אבל זה לא משנה, כי זה לא שלך. אתה צריך לשים את עצמך בנעליהם ולחשוב כמוהם כדי לעזור להם לקבל את ההחלטות הטובות ביותר לפרויקטים שלהם.

איך נראה יום העבודה הטיפוסי שלך כמנהל פרויקטים?

יום עבודה טיפוסי בעולם ניהול הפרויקטים אינו קיים. אבל מבחינתי זה תמיד מתחיל אותו הדבר: קפה.

וכל מה שיש ליום הזה להציע, עבורי כמו גם עבור כל מנהל פרויקטים אחר בבנייה, תקשורת בכל מישור הולכת להיות חלק מהותי בתפקיד.

מה לדעתך החלק המאתגר ביותר בלהיות מנהל בנייה?

יש אנשים שיגידו שהעובדה שאין יום מנהל בנייה טיפוסי מהווה אתגר מכיוון שתפקיד זה באמת דורש גמישות רבה. אך רוב מנהלי הבנייה נהנים מהאתגרים המשתנים ללא הרף ומזמני העבודה הלא טיפוסיים. אם לא, יתכן שהם ירצו לשקול קריירה אחרת.

לפעמים ניהול פרויקטים שונים בו זמנית יכול להיות מאתגר למדי מכיוון שאני נאלץ להתמודד עם אנשים שונים וציפיות שונות במקביל. גם כאן הגמישות חיונית. כשאני באזור עם פרויקט אחד ואני מקבל שיחה לגבי פרויקט אחר - צוות, מערכות שונות וסדרי עדיפויות שונים לחלוטין - אני צריך להחליף כובעים מייד. אני צריך לוודא שאני לא מערבב את הקבלן הזה עם קבלן אחר, האדריכל הזה עם אדריכל אחר, הלקוח הזה עם אחר, כדי שאוכל לעזור לכל לקוח למצוא את הפתרונות, האפשרויות והרעיונות הטובים ביותר לפרויקט המסוים שלו.

הפוסט האם יש לך את מה שנדרש כדי להיות מנהל פרויקט בנייה מצליח? הופיע ראשון בבלוג אס פי שורט

]]>
בחר תכונה המגדירה מנהל פרויקט בנייה מצליח.

מנהל פרויקט בנייה מצליח צריך להיות אדם עם. זה מספר אחד לדעתי. יחד עם זאת, אני סוג של אדם שהולך לפי הספר ואני מאמין שאתה צריך לקבל הבנה איתנה של תהליכים ונהלים בניהול פרויקטים. אתה יכול לנהל פרויקט אם אתה עוקב אחר התהליכים - זה עובד! וצריך גם להיות מאורגן; התפקיד שלך הוא לנהל והניהול דורש ארגון ומבנה.

אבל באמת, בנוסף לידע והניסיון, כישורי אנשים הם חיוניים. אתה צריך להסתדר עם כל מיני אנשים כי שיתוף הפעולה שלהם חיוני להצלחת הפרויקט של הלקוח שלך. אין לך מנוף, אתה לא משלם לאנשים ואין לך מקל ולכן כדי להניע קבלנים, מעצבים, אדריכלים, גורמים רשמיים וכל השאר לעשות את העבודה בצורה יעילה, אתה צריך מיומנויות בעבודה עם אנשים.

האם אתה יכול לספר לנו יותר על תיאוריית ניהול, הליכים ונהלים?

תהליכים ונהלים הם המפתחות לניהול מוצלח של פרויקט בנייה. זה הכל בתהליך! כמו עם צורות אחרות של ידע, ישנן תיאוריות שקשורות לניהול פרויקטים. לכל פרויקט - IT, בנייה, עיצוב וכדומה - יש את תחומי ההתמחות שלו. בניהול הבנייה קיימות מספר קטגוריות שהוגדרו מראש וכל פרמטר בודד נופל לתוכן: משאבי אנוש, עלות, תקציב, סיכון, רכש, תקנות, פתרון סכסוכים, בקרת איכות, מגבלות וכן הלאה.

עבור כל פרמטר, אנו עובדים מבחינת קלט, תכנון ופלט. משמעות הדבר היא ש- מנהל פרוייקט בנייה אוסף מידע - זהו קלט - ובמידת הצורך שוכר מומחים לניתוחו. ואז מתפתחת הצעה או פיתרון - זה תכנון. בשלב הבא אנו רואים שהפתרון מיושם - זו התוצאה. כל תחום הוא קריטי. קח תזמון, למשל. אינך יכול לנהל פרויקט ללא לוח זמנים, לכן עליך לדעת מה קורה קודם, מה יבוא אחר כך, מהם הפיגורים, מה יכול להיכנס ביניהם ואחר מה ניתן לעקוב בצורה מהירה. תהליך התזמון הוא אמנות וכל מנהל פרויקטים מוסמך נאלץ לשלוט באמנות זו.

מהן כמה טעויות עיקריות שיש להימנע מהן כשאתה מתחיל לראשונה כמנהל פרויקטים בתחום הבנייה?

התחלת פרויקט ללא תכנון בקפידה זו טעות משמעותית. אתה באמת לא יכול לבזבז יותר מדי זמן בתכנון. לכל פרויקט חדש, אני מתיישב וחושב על השאלות התכנוניות המכריעות. מה כרוך בפרויקט זה? מה היקפו? מה נופל בתוך ההיקף ומחוצה לו? מיהם האנשים הנכונים לפרויקט? מי יהיו המעצבים, הקבלנים והמהנדסים? מה קו התקשורת? עם איזה תחום שיפוט אנו עוסקים ומה דרישות ההיתרים?

ואז נגיע לתקציב. מהן מגבלות הפרויקט? האם היא מוגבלת בתקציב, האם היא מוגבלת בזמן? מהם הסיכונים? לאיזה סוג חוזה אנו נכנסים? אלה השאלות לתכנון הפרויקט מהיום הראשון. ככל שתקדישו להם יותר זמן, כך התכנון יהיה מושלם יותר, וכך יהיו יותר סיכויי הצלחה לפרויקט.

אתגר נוסף אם אתה רק מתחיל בהליך של היותך מפקח בנייה היא נטייה טבעית לקחת בעלות על הפרויקט כאילו הוא שלך. יתכן שקשה לשים את עצמך בנעלי הלקוח, אבל אתה חייב. אל תחשוב שהפרוייקט שלך , אל תקבל החלטות על סמך מה שאתה היית עושה. יתכן שלא תאהב את הדרך בה הם מעצבים את הבית שלהם, שוכרים אנשים או מקבלים החלטות. אבל זה לא משנה, כי זה לא שלך. אתה צריך לשים את עצמך בנעליהם ולחשוב כמוהם כדי לעזור להם לקבל את ההחלטות הטובות ביותר לפרויקטים שלהם.

איך נראה יום העבודה הטיפוסי שלך כמנהל פרויקטים?

יום עבודה טיפוסי בעולם ניהול הפרויקטים אינו קיים. אבל מבחינתי זה תמיד מתחיל אותו הדבר: קפה.

וכל מה שיש ליום הזה להציע, עבורי כמו גם עבור כל מנהל פרויקטים אחר בבנייה, תקשורת בכל מישור הולכת להיות חלק מהותי בתפקיד.

מה לדעתך החלק המאתגר ביותר בלהיות מנהל בנייה?

יש אנשים שיגידו שהעובדה שאין יום מנהל בנייה טיפוסי מהווה אתגר מכיוון שתפקיד זה באמת דורש גמישות רבה. אך רוב מנהלי הבנייה נהנים מהאתגרים המשתנים ללא הרף ומזמני העבודה הלא טיפוסיים. אם לא, יתכן שהם ירצו לשקול קריירה אחרת.

לפעמים ניהול פרויקטים שונים בו זמנית יכול להיות מאתגר למדי מכיוון שאני נאלץ להתמודד עם אנשים שונים וציפיות שונות במקביל. גם כאן הגמישות חיונית. כשאני באזור עם פרויקט אחד ואני מקבל שיחה לגבי פרויקט אחר - צוות, מערכות שונות וסדרי עדיפויות שונים לחלוטין - אני צריך להחליף כובעים מייד. אני צריך לוודא שאני לא מערבב את הקבלן הזה עם קבלן אחר, האדריכל הזה עם אדריכל אחר, הלקוח הזה עם אחר, כדי שאוכל לעזור לכל לקוח למצוא את הפתרונות, האפשרויות והרעיונות הטובים ביותר לפרויקט המסוים שלו.

הפוסט האם יש לך את מה שנדרש כדי להיות מנהל פרויקט בנייה מצליח? הופיע ראשון בבלוג אס פי שורט

]]>
כיצד לבחור רעפים מושלמים לגג שלך https://spshort.com/%d7%9b%d7%99%d7%a6%d7%93-%d7%9c%d7%91%d7%97%d7%95%d7%a8-%d7%a8%d7%a2%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a9%d7%9c%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%92%d7%92-%d7%a9%d7%9c%d7%9a/ Sun, 12 Jan 2020 13:58:50 +0000 https://spshort.com/?p=1401 גג חדש או תיקון גג אינו משהו שאתה משקיע בו כל שנה וזו הסיבה שאתה רוצה לוודא כי - סוג הרעפים, הסגנון והצבע שאתה בוחר יתאימו לצרכים והעדפותיכם.

הרכבנו מדריך תלת-שלבי זה שיעזור לכם לבחור את הרעפים שיהיו אידיאליים לבית ולגג שלכם:

  1. בחר בסוג הנכון של רעפים

אחד הדברים הראשונים שתצטרך להחליט הוא איזה סוג של רעפים אתה רוצה לגג שלך. עשב לוד ובניו מתקינים קירוי למינציה בנוסף ל ארז רועד ורעפים.

אם אתה מעדיף רעפים על בסיס אספלט, חשוב להבין את ההבדלים בין רעפים לשולחן ול 3 טבליות, שניים מהסוגים הפופולריים ביותר שקיימים לבעלי בתי מגורים:

רעפי אספלט רגילים (הידועים גם בשם רעפי “3 לשוניות) הם שטוחים עם צורה וגודל של רעף אחד. הם קלים יותר מרעפי למינציה; עם זאת, המחירים בדרך כלל דומים ורעפי 3 כרטיסיות פחות עמידים לאורך זמן.

רעפים אדריכליים או מלמינציה הם סוג של רעפי אספלט, אך הם בנויים עם מחצלת בסיס כבדה יותר ומספר רב יותר של שכבות אספלט מעודן יותר. ללשוניות גדלים וצורות שונות, מה שמקנה להם מראה ממדי יותר.

אצלנו ברויאל פרויקטים, אנו ממליצים על רעפי למינציה כמעט בכל מקרה. כאשר אנו מפרסמים בדיוק מדוע רעפים למינציה עדיפים, לבעלי בתים לא קשה לראות את היתרונות.

האם ברצונך לגלות כיצד רעפי של 3 טבליות נערמים כנגד למינציה בקרב עלויות, עמידות ומראה?

  1. בחר בסגנון הרעפים שיהיו הטובים ביותר

גורמים שיש לקחת בחשבון כוללים:

מראה חיצוני: כמה מימד אתה רוצה שהרעפים יתפסו? רעפים אדריכליים נועדו ליצור אפקט צל המעניק לגג שלך מראה אולטרה-ממדי.

הגנת אצות: אם אתם גרים באזור הנוטה לאצות, חפשו רעפים המכילים הגנה מובנית כנגד שינוי צבע.

הגנת אש: כדי לשמור על בטיחות הבית וכל מה שבו, הרעפים שלך צריכים להיות בעלי דירוג אש מסוג Class A (היעיל ביותר נגד חשיפה קשה)

אל תשכח לחשוב גם על תנאי הסביבה. אם אתם גרים באזור שנוטה לסבול מרוחות חזקות או הרבה שלג, הרעפים שלכם צריכים להיות מוכנים לעמוד מול האתגרים שאמא טבע מתכננת להם.

  1. מצא את הצבע האידיאלי

אחרי שאתה יודע את סוג וסגנון הרעפים שאתה רוצה, הגיע הזמן לבחור את הצבע. זה נשמע פשוט בהתחלה, אבל אל תתפלאו אם זה החלק הקשה ביותר בתהליך:

חשוב על האסתטיקה של הבית שלך: בעוד סוג של רעפים עשוי לעבוד על בית בסגנון טיודור, אתה עשוי לגלות שהוא מתנגש עם אופנות אחרות (כמו ראנץ 'או קולוניאל).

אל תשכח את קסם המשיכה: אם אתה אולי מוכר את הבית שלך בשנים הקרובות, לבחור צבע ניטרלי עבור הרעפים שלך הוא דרך טובה להישאר באופנה. אל תפחד להוסיף קצת טעם עם צבע בולט יותר, אם זה מתאים לאישיות הכללית של הבית שלך.

סקרו את שכונתכם: האם לאחד משכניך יש גג שתופס את עינך? שאל אותם איזה סוג של רעפים יש להם ומי התקין אותם. הידיעה מה יש לשכנים שלך יכולה גם להקל על הבנת המסלולים הייחודיים שאתה יכול לקחת אם אתה רוצה שהבית שלך יתבלט.

זכור כי אם הבית שלך הוא חלק מעמותה, יתכנו חוקים הקיימים סביב צבעי הרעפים המותרים.

בנוסף לשיחה עם הקבלן שלך לגבי מה שייראה הכי טוב בבית ובגג שלך, אתה יכול גם להשתמש בכלים אונליין לעצות

לא משנה איזה סוג וצבע של רעפים שתבחרו, המפתח הוא למצוא כאלה המותאמים היטב לביתכם ויספקו ביצועים מתמשכים לאורך שנים רבות.

הפוסט כיצד לבחור רעפים מושלמים לגג שלך הופיע ראשון בבלוג אס פי שורט

]]>
גג חדש או תיקון גג אינו משהו שאתה משקיע בו כל שנה וזו הסיבה שאתה רוצה לוודא כי - סוג הרעפים, הסגנון והצבע שאתה בוחר יתאימו לצרכים והעדפותיכם.

הרכבנו מדריך תלת-שלבי זה שיעזור לכם לבחור את הרעפים שיהיו אידיאליים לבית ולגג שלכם:

  1. בחר בסוג הנכון של רעפים

אחד הדברים הראשונים שתצטרך להחליט הוא איזה סוג של רעפים אתה רוצה לגג שלך. עשב לוד ובניו מתקינים קירוי למינציה בנוסף ל ארז רועד ורעפים.

אם אתה מעדיף רעפים על בסיס אספלט, חשוב להבין את ההבדלים בין רעפים לשולחן ול 3 טבליות, שניים מהסוגים הפופולריים ביותר שקיימים לבעלי בתי מגורים:

רעפי אספלט רגילים (הידועים גם בשם רעפי “3 לשוניות) הם שטוחים עם צורה וגודל של רעף אחד. הם קלים יותר מרעפי למינציה; עם זאת, המחירים בדרך כלל דומים ורעפי 3 כרטיסיות פחות עמידים לאורך זמן.

רעפים אדריכליים או מלמינציה הם סוג של רעפי אספלט, אך הם בנויים עם מחצלת בסיס כבדה יותר ומספר רב יותר של שכבות אספלט מעודן יותר. ללשוניות גדלים וצורות שונות, מה שמקנה להם מראה ממדי יותר.

אצלנו ברויאל פרויקטים, אנו ממליצים על רעפי למינציה כמעט בכל מקרה. כאשר אנו מפרסמים בדיוק מדוע רעפים למינציה עדיפים, לבעלי בתים לא קשה לראות את היתרונות.

האם ברצונך לגלות כיצד רעפי של 3 טבליות נערמים כנגד למינציה בקרב עלויות, עמידות ומראה?

  1. בחר בסגנון הרעפים שיהיו הטובים ביותר

גורמים שיש לקחת בחשבון כוללים:

מראה חיצוני: כמה מימד אתה רוצה שהרעפים יתפסו? רעפים אדריכליים נועדו ליצור אפקט צל המעניק לגג שלך מראה אולטרה-ממדי.

הגנת אצות: אם אתם גרים באזור הנוטה לאצות, חפשו רעפים המכילים הגנה מובנית כנגד שינוי צבע.

הגנת אש: כדי לשמור על בטיחות הבית וכל מה שבו, הרעפים שלך צריכים להיות בעלי דירוג אש מסוג Class A (היעיל ביותר נגד חשיפה קשה)

אל תשכח לחשוב גם על תנאי הסביבה. אם אתם גרים באזור שנוטה לסבול מרוחות חזקות או הרבה שלג, הרעפים שלכם צריכים להיות מוכנים לעמוד מול האתגרים שאמא טבע מתכננת להם.

  1. מצא את הצבע האידיאלי

אחרי שאתה יודע את סוג וסגנון הרעפים שאתה רוצה, הגיע הזמן לבחור את הצבע. זה נשמע פשוט בהתחלה, אבל אל תתפלאו אם זה החלק הקשה ביותר בתהליך:

חשוב על האסתטיקה של הבית שלך: בעוד סוג של רעפים עשוי לעבוד על בית בסגנון טיודור, אתה עשוי לגלות שהוא מתנגש עם אופנות אחרות (כמו ראנץ 'או קולוניאל).

אל תשכח את קסם המשיכה: אם אתה אולי מוכר את הבית שלך בשנים הקרובות, לבחור צבע ניטרלי עבור הרעפים שלך הוא דרך טובה להישאר באופנה. אל תפחד להוסיף קצת טעם עם צבע בולט יותר, אם זה מתאים לאישיות הכללית של הבית שלך.

סקרו את שכונתכם: האם לאחד משכניך יש גג שתופס את עינך? שאל אותם איזה סוג של רעפים יש להם ומי התקין אותם. הידיעה מה יש לשכנים שלך יכולה גם להקל על הבנת המסלולים הייחודיים שאתה יכול לקחת אם אתה רוצה שהבית שלך יתבלט.

זכור כי אם הבית שלך הוא חלק מעמותה, יתכנו חוקים הקיימים סביב צבעי הרעפים המותרים.

בנוסף לשיחה עם הקבלן שלך לגבי מה שייראה הכי טוב בבית ובגג שלך, אתה יכול גם להשתמש בכלים אונליין לעצות

לא משנה איזה סוג וצבע של רעפים שתבחרו, המפתח הוא למצוא כאלה המותאמים היטב לביתכם ויספקו ביצועים מתמשכים לאורך שנים רבות.

הפוסט כיצד לבחור רעפים מושלמים לגג שלך הופיע ראשון בבלוג אס פי שורט

]]>
מדריך התזונה לעונת הקציר https://spshort.com/%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%94%d7%aa%d7%96%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%aa-%d7%94%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a8/ Sat, 11 Jan 2020 14:00:46 +0000 https://spshort.com/?p=1397 אנחנו אוהבים את עונת הקציר בארץ העלים משתנים והתוצרת נמצאת בשיאה. תפריט החורף בסתיו מלא תמיד בתזונה לגופים אנרגטיים, כולל המון פירות וירקות מקציר מקומי מלאי טוב.

כדי להפיק את המרב מעונת הקציר, הסתכלו בכל היתרונות התזונתיים שיש לתוצרת המקומית שלנו להציע:

  1. דלעת

דלעות עמוסות בבטא-קרוטן, נוגד חמצון מגן המעניק להן את צבען הכתום הבהיר. חומר מזין זה מומר לוויטמין A בגוף וממלא תפקיד בבריאות העיניים והעור.

 

  1. דלורית

דלעת Butternut מספקת מקור לסיבים התומכים בבריאות המעיים ושומרת על ילדים 'רגילים' והרגשתם הנהדרת. הוא מכיל ויטמינים מקבוצות ויטמין B שונות, הפועלים יחד לייצור כדוריות דם אדומות ושמירה על מערכת העצבים בריאה.

^

  1. סלק

סלק הוא מקור טוב לחומצה, ויטמין B התומך בצמיחה, ומינרל הנקרא מנגן, אשר ממלא תפקיד בבניית עצמות בריאות.

 

  1. אגסים

אגסים הם אחד ממקורות הפרי הטובים ביותר לסיבים, עם מעל 5 גרם לפרי! מומלץ לילדים בגילאי 1-3 לצרוך 19 גרם סיבים תזונתיים ליום.

 

  1. חצילים

חצילים אולי אינם מתוקים באופן טבעי כמו האחרים ברשימה זו, אך הם מספקים כמויות קטנות של מגוון גדול של ויטמינים ומינרלים חשובים והם מהווים תוספת מושלמת למרקים, תבשילים ורטבים מכיוון שהם סופגים טעמים כל כך בקלות.

11

  1. תפוחים

לצד ויטמין C, תפוחים מספקים לילדים גם נוגדי חמצון, המכונים פלבנואידים, המסייעים בהגנה על התאים בגופם מפני נזק.

 

מצאו עוד פירות וירקות נמצאים בעונה זו. בזר מטעמים קייטרינג בתל אביב אנו דואגים לאוכל בריאותי

הפוסט מדריך התזונה לעונת הקציר הופיע ראשון בבלוג אס פי שורט

]]>
אנחנו אוהבים את עונת הקציר בארץ העלים משתנים והתוצרת נמצאת בשיאה. תפריט החורף בסתיו מלא תמיד בתזונה לגופים אנרגטיים, כולל המון פירות וירקות מקציר מקומי מלאי טוב.

כדי להפיק את המרב מעונת הקציר, הסתכלו בכל היתרונות התזונתיים שיש לתוצרת המקומית שלנו להציע:

  1. דלעת

דלעות עמוסות בבטא-קרוטן, נוגד חמצון מגן המעניק להן את צבען הכתום הבהיר. חומר מזין זה מומר לוויטמין A בגוף וממלא תפקיד בבריאות העיניים והעור.

 

  1. דלורית

דלעת Butternut מספקת מקור לסיבים התומכים בבריאות המעיים ושומרת על ילדים 'רגילים' והרגשתם הנהדרת. הוא מכיל ויטמינים מקבוצות ויטמין B שונות, הפועלים יחד לייצור כדוריות דם אדומות ושמירה על מערכת העצבים בריאה.

^

  1. סלק

סלק הוא מקור טוב לחומצה, ויטמין B התומך בצמיחה, ומינרל הנקרא מנגן, אשר ממלא תפקיד בבניית עצמות בריאות.

 

  1. אגסים

אגסים הם אחד ממקורות הפרי הטובים ביותר לסיבים, עם מעל 5 גרם לפרי! מומלץ לילדים בגילאי 1-3 לצרוך 19 גרם סיבים תזונתיים ליום.

 

  1. חצילים

חצילים אולי אינם מתוקים באופן טבעי כמו האחרים ברשימה זו, אך הם מספקים כמויות קטנות של מגוון גדול של ויטמינים ומינרלים חשובים והם מהווים תוספת מושלמת למרקים, תבשילים ורטבים מכיוון שהם סופגים טעמים כל כך בקלות.

11

  1. תפוחים

לצד ויטמין C, תפוחים מספקים לילדים גם נוגדי חמצון, המכונים פלבנואידים, המסייעים בהגנה על התאים בגופם מפני נזק.

 

מצאו עוד פירות וירקות נמצאים בעונה זו. בזר מטעמים קייטרינג בתל אביב אנו דואגים לאוכל בריאותי

הפוסט מדריך התזונה לעונת הקציר הופיע ראשון בבלוג אס פי שורט

]]>
מדוע כדאי לעשות את המעבר לשתיית קפה גורמה https://spshort.com/%d7%9e%d7%93%d7%95%d7%a2-%d7%9b%d7%93%d7%90%d7%99-%d7%9c%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%aa-%d7%94%d7%9e%d7%a2%d7%91%d7%a8-%d7%a7%d7%a4%d7%94-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9e%d7%94/ Sat, 11 Jan 2020 12:28:56 +0000 https://spshort.com/?p=1404 למרבה הצער, ישנם אנשים רבים שמסרבים לנסות קפה גורמה מכיוון שזה נשמע אליטיסטי, או שהם חושבים שזו הונאה, אבל האנשים האלה מפספסים כמה מהטעמים הטעימים שיש לקפה באיכות גבוהה יותר להציע. בנוסף, ישנם יתרונות נוספים שקפה גורמה מספק שאחרים עשויים להחמיץ. נסה קפה גורמה ואנחנו מבטיחים שלא תתחרט עליו.

מה זה קפה גורמה?

המונח "קפה גורמה" הוא סובייקטיבי, אך בדרך כלל הוא מתייחס לקפה שגדל, מעובד, קלוי וארוז בזהירות מיוחדת בכדי להבטיח איכות גבוהה יותר מזו של קפה רגיל. כאשר מוסיפים טעמים, כמו שוקולד או קרמל, הקפה מקבל טעם ייחודי שיכול גם להיחשב גורמה. זה נשמע כאילו ניתן לתת לכל קפה את התואר "גורמה" ולמכור לצרכנים תמימים אך רוב בתי הקפה לא יעשו זאת. למה? כיוון שאמינותם תלויה על הקו. רוב האנשים גאים בעבודתם ולא יסתכנו בלאבד את אמון הלקוחות שלהם בכך שהם טוענים שזה משהו שהוא לא.

האם קפה גורמה הוא הונאה?

אנשים רבים מסרבים לשלם מחיר מעט גבוה יותר עבור קפה גורמה מכיוון שהם מניחים שמרמים אותם. עם זאת, יש לקחת בחשבון את התהליך שנדרש ליצירת קפה גורמה. כשמגדלים, מעובדים וצולים קפה בקפידה וטכניקות מיוחדות, פירושו שלעיתים עולה להכין אותו יותר מאשר מקפה רגיל. מסיבה זו הגיוני שהמחיר עשוי להיות מעט גבוה יותר. זה לא אומר שמחירי קפה גורמה אינם הגיוניים או שהם הונאה. אלה שניסו קפה גורמה ונהנו ממנו בצורה טובה בהרבה מקפה רגיל מהמכולת, גילו כי העלאת המחיר הקטנה שווה את זה.

ההבדל בין קפה גורמה וקפה רגיל

כל מי שטעם את השניים צריך להיות מסוגל להבדיל בבירור; אחרת אנו חושדים שקפה הגורמה אינו באמת גורמה. ישנם הבדלים עיקריים בין גורמה לקפה רגיל. בעוד שרוב פולי הקפה הזולים נוצרים מצמח הרובוסטה, פולי קפה גורמה יגיעו מצמח ערביקה, שהוא זן נחשב יותר של צמח קפה. על מנת לשאת את ההבדל בטעם, תהליכי החקלאות, העיבוד והצלייה זהירים ומדויקים. אם חברת הקפה עושה זאת נכון, התוצאה צריכה להיות פולי קפה טעימים ומעולים.

היתרונות הבריאותיים של קפה גורמה

בין אם אתם שותים רגיל או גורמה, מחקרים הראו שלקפה יש  יתרונות בריאותיים רציניים אבל מי ששותה גורמה עשויים להיות בריאים יותר. אמנם אין מחקרים מדעיים שמוכיחים כי קפה גורמה בריא יותר, אך יש כמה סיבות מרכזיות לכך שמי ששותה נוטה להיות בריא יותר. בואו ונבחן את הסיבות לכך:

אלה ששותים גורמה נוטים לדלג על התוספות הרעות

כמובן שרובנו לא שותים קפה רק בגלל היתרונות הבריאותיים. אנחנו שותים את זה כי אנחנו אוהבים את הטעם! שתייני קפה גורמה עשויים להעריך יותר את הטעם, וזו הסיבה שהם בוחרים גורמה על פני קפה רגיל. על מנת לטעום בבירור את ההבדל, סביר להניח שהם ישימו סוכר, סירופ, שמנת ותוספות מזיקות אחרות, שיכולות להפוך את הקפה לדייסה לא בריאה.

זה לרוב אורגני

חברות קפה גורמה בדרך כלל די רציניות בכל שלב בתהליך, החל מהחקלאות ועד לצלייה. בגלל הטיפול המיוחד שמקבלים פולי קפה גורמה, הם בדרך כלל פחות חשופים לחומרי הדברה וחומרים מזיקים אחרים.

זה קל יותר בבטן

חדשות טובות עבור אלה הסובלים מבעיות בבטן כמו ריפלוקס חומצתי - קפה גורמה עשוי להיות קל יותר בבטן. כל קפה הוא חומצי, והוא משחק תפקיד בטעם הקפה. עם זאת, קפה גורמה משתמש בפולי קפה ערביקה ולא בפולי קפה של רובוסטה. פולי קפה ערביקה פחות חומציים מפולי רובוסטה ולכן נוחים הרבה יותר למערכת העיכול. כל מי שיש לו מערכת עיכול רגישה צריך לנסות צליה כהה בינונית מכיוון שצליות כהות יותר נוטות להיות הכי פחות חומציות.

נסה קפה גורמה

מי שרוצה לשתות קפה תפל ממכולת חופשי לעשות זאת, אך אנו מקווים שכל חובב קפה אמיתי ינסה קפה גורמה. האיכות והטיפול שמכניסים בקפה גורמה עושים את ההבדל, ואנחנו מבטיחים שאוהבי הקפה לא יסתכלו לאחור ברגע שהם יבצעו את המעבר.

הפוסט מדוע כדאי לעשות את המעבר לשתיית קפה גורמה הופיע ראשון בבלוג אס פי שורט

]]>
למרבה הצער, ישנם אנשים רבים שמסרבים לנסות קפה גורמה מכיוון שזה נשמע אליטיסטי, או שהם חושבים שזו הונאה, אבל האנשים האלה מפספסים כמה מהטעמים הטעימים שיש לקפה באיכות גבוהה יותר להציע. בנוסף, ישנם יתרונות נוספים שקפה גורמה מספק שאחרים עשויים להחמיץ. נסה קפה גורמה ואנחנו מבטיחים שלא תתחרט עליו.

מה זה קפה גורמה?

המונח "קפה גורמה" הוא סובייקטיבי, אך בדרך כלל הוא מתייחס לקפה שגדל, מעובד, קלוי וארוז בזהירות מיוחדת בכדי להבטיח איכות גבוהה יותר מזו של קפה רגיל. כאשר מוסיפים טעמים, כמו שוקולד או קרמל, הקפה מקבל טעם ייחודי שיכול גם להיחשב גורמה. זה נשמע כאילו ניתן לתת לכל קפה את התואר "גורמה" ולמכור לצרכנים תמימים אך רוב בתי הקפה לא יעשו זאת. למה? כיוון שאמינותם תלויה על הקו. רוב האנשים גאים בעבודתם ולא יסתכנו בלאבד את אמון הלקוחות שלהם בכך שהם טוענים שזה משהו שהוא לא.

האם קפה גורמה הוא הונאה?

אנשים רבים מסרבים לשלם מחיר מעט גבוה יותר עבור קפה גורמה מכיוון שהם מניחים שמרמים אותם. עם זאת, יש לקחת בחשבון את התהליך שנדרש ליצירת קפה גורמה. כשמגדלים, מעובדים וצולים קפה בקפידה וטכניקות מיוחדות, פירושו שלעיתים עולה להכין אותו יותר מאשר מקפה רגיל. מסיבה זו הגיוני שהמחיר עשוי להיות מעט גבוה יותר. זה לא אומר שמחירי קפה גורמה אינם הגיוניים או שהם הונאה. אלה שניסו קפה גורמה ונהנו ממנו בצורה טובה בהרבה מקפה רגיל מהמכולת, גילו כי העלאת המחיר הקטנה שווה את זה.

ההבדל בין קפה גורמה וקפה רגיל

כל מי שטעם את השניים צריך להיות מסוגל להבדיל בבירור; אחרת אנו חושדים שקפה הגורמה אינו באמת גורמה. ישנם הבדלים עיקריים בין גורמה לקפה רגיל. בעוד שרוב פולי הקפה הזולים נוצרים מצמח הרובוסטה, פולי קפה גורמה יגיעו מצמח ערביקה, שהוא זן נחשב יותר של צמח קפה. על מנת לשאת את ההבדל בטעם, תהליכי החקלאות, העיבוד והצלייה זהירים ומדויקים. אם חברת הקפה עושה זאת נכון, התוצאה צריכה להיות פולי קפה טעימים ומעולים.

היתרונות הבריאותיים של קפה גורמה

בין אם אתם שותים רגיל או גורמה, מחקרים הראו שלקפה יש  יתרונות בריאותיים רציניים אבל מי ששותה גורמה עשויים להיות בריאים יותר. אמנם אין מחקרים מדעיים שמוכיחים כי קפה גורמה בריא יותר, אך יש כמה סיבות מרכזיות לכך שמי ששותה נוטה להיות בריא יותר. בואו ונבחן את הסיבות לכך:

אלה ששותים גורמה נוטים לדלג על התוספות הרעות

כמובן שרובנו לא שותים קפה רק בגלל היתרונות הבריאותיים. אנחנו שותים את זה כי אנחנו אוהבים את הטעם! שתייני קפה גורמה עשויים להעריך יותר את הטעם, וזו הסיבה שהם בוחרים גורמה על פני קפה רגיל. על מנת לטעום בבירור את ההבדל, סביר להניח שהם ישימו סוכר, סירופ, שמנת ותוספות מזיקות אחרות, שיכולות להפוך את הקפה לדייסה לא בריאה.

זה לרוב אורגני

חברות קפה גורמה בדרך כלל די רציניות בכל שלב בתהליך, החל מהחקלאות ועד לצלייה. בגלל הטיפול המיוחד שמקבלים פולי קפה גורמה, הם בדרך כלל פחות חשופים לחומרי הדברה וחומרים מזיקים אחרים.

זה קל יותר בבטן

חדשות טובות עבור אלה הסובלים מבעיות בבטן כמו ריפלוקס חומצתי - קפה גורמה עשוי להיות קל יותר בבטן. כל קפה הוא חומצי, והוא משחק תפקיד בטעם הקפה. עם זאת, קפה גורמה משתמש בפולי קפה ערביקה ולא בפולי קפה של רובוסטה. פולי קפה ערביקה פחות חומציים מפולי רובוסטה ולכן נוחים הרבה יותר למערכת העיכול. כל מי שיש לו מערכת עיכול רגישה צריך לנסות צליה כהה בינונית מכיוון שצליות כהות יותר נוטות להיות הכי פחות חומציות.

נסה קפה גורמה

מי שרוצה לשתות קפה תפל ממכולת חופשי לעשות זאת, אך אנו מקווים שכל חובב קפה אמיתי ינסה קפה גורמה. האיכות והטיפול שמכניסים בקפה גורמה עושים את ההבדל, ואנחנו מבטיחים שאוהבי הקפה לא יסתכלו לאחור ברגע שהם יבצעו את המעבר.

הפוסט מדוע כדאי לעשות את המעבר לשתיית קפה גורמה הופיע ראשון בבלוג אס פי שורט

]]>
ספסל מתקפל- פותר את בעיית המקום https://spshort.com/%d7%a1%d7%a4%d7%a1%d7%9c-%d7%9e%d7%aa%d7%a7%d7%a4%d7%9c-%d7%a4%d7%95%d7%aa%d7%a8-%d7%90%d7%aa-%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%99%d7%aa-%d7%94%d7%9e%d7%a7%d7%95%d7%9d/ Thu, 12 Dec 2019 07:55:58 +0000 http://spshort.com/?p=195 רבים מאיתנו מחפשים פתרונות נוחים אשר יאפשרו לנו לארח אנשים רבים בביתנו בעיקר באירועים משפחתיים, ימי הולדת וכמובן חגים.

הרי מי מאיתנו לא נתקל במצב הכל כך לא נעים כאשר אנחנו מזמינים את כל המשפחה המורחבת אלינו לליל הסדר מספר חודשים מראש, ויום לפני ליל הסדר אנחנו מגלים שאין לנו מספיק כסאות להושיב את כל בני המשפחה אשר מגיעים לשבת סביב השולחן.

אז מגיע המצב בו חלק אומרים לא נורא אנחנו נשב בסלון, או חלק אומרים שהם לא צריכים כסא כי הם עובדים במטבח ומגישים את האוכל או במקרים אחרים מגיע מצב הרבה פחות נעים כאשר אנחנו הולכים לחפש כסאות ברחבי הבניין בו אנו גרים או ברחבי השכונה ומבקשים משכנים ומכרים להלוות לנו כסאות לערב אחד.

בחלק גדול מהמקרים שכנים רבים לא יוכלו לעזור לנו, היות וגם הם צריכים את הכיסאות במקרה שהם חוגגים ליל הסדר. הפתרון האידיאלי לבעיה זו היא ספסל מתקפל.

 

מהם היתרונות של ספסל מתקפל? 

ספסל מתקפל לא חייב להיות מוצב בסלון ביתנו כל השנה, הוא יכול להיות מאוחסן במחסן שלנו או בחדר ארונות ותודות לעובדה שהוא מתקפל הוא הופך לפריט נוח מאוד לאחסון. את הספסל מוציאים אך ורק במידת הצורך, כאמור רק כאשר אין לנו מספיק מקומות ישיבה של השולחן.

 

ספסל מתקפל תופס הרבה פחות מקום מאשר תופסת ערימה של כסאות פלסטיק.

מה גם שבהיבט של נראות, הרבה יותר נעים לארח אורחים כאשר אנחנו מושיבים על ספסל מתקפל מאשר על כסאות פלסטיק פשוטים.

 

בנוסף, ספסל מתקפל הוא גם פתרון אידיאלי לריהוט גן, אם יש לנו בריכה או גריל בחצר נוכל לשבת לאכול שם או סתם לשבת לצד הבריכה אחרי השתכשכות במים.

יתרון נוסף של ספסל מתקפל הוא שאנו לא חייבים לשים אותו בגינה כל השנה, אלא יכולים לאחסן אותו בתקופת החורף על מנת שלא יספוג את כל הגשמים והסערות שמתחוללות בתקופה זו של השנה.

הדבר יעזור לשמור על טיב ואיכות העץ בטווח הארוך היות ואנו שומרים אותו מפגעי מזג האוויר.

https://youtu.be/8hSALomAdI0

הפוסט ספסל מתקפל- פותר את בעיית המקום הופיע ראשון בבלוג אס פי שורט

]]>
רבים מאיתנו מחפשים פתרונות נוחים אשר יאפשרו לנו לארח אנשים רבים בביתנו בעיקר באירועים משפחתיים, ימי הולדת וכמובן חגים.

הרי מי מאיתנו לא נתקל במצב הכל כך לא נעים כאשר אנחנו מזמינים את כל המשפחה המורחבת אלינו לליל הסדר מספר חודשים מראש, ויום לפני ליל הסדר אנחנו מגלים שאין לנו מספיק כסאות להושיב את כל בני המשפחה אשר מגיעים לשבת סביב השולחן.

אז מגיע המצב בו חלק אומרים לא נורא אנחנו נשב בסלון, או חלק אומרים שהם לא צריכים כסא כי הם עובדים במטבח ומגישים את האוכל או במקרים אחרים מגיע מצב הרבה פחות נעים כאשר אנחנו הולכים לחפש כסאות ברחבי הבניין בו אנו גרים או ברחבי השכונה ומבקשים משכנים ומכרים להלוות לנו כסאות לערב אחד.

בחלק גדול מהמקרים שכנים רבים לא יוכלו לעזור לנו, היות וגם הם צריכים את הכיסאות במקרה שהם חוגגים ליל הסדר. הפתרון האידיאלי לבעיה זו היא ספסל מתקפל.

 

מהם היתרונות של ספסל מתקפל? 

ספסל מתקפל לא חייב להיות מוצב בסלון ביתנו כל השנה, הוא יכול להיות מאוחסן במחסן שלנו או בחדר ארונות ותודות לעובדה שהוא מתקפל הוא הופך לפריט נוח מאוד לאחסון. את הספסל מוציאים אך ורק במידת הצורך, כאמור רק כאשר אין לנו מספיק מקומות ישיבה של השולחן.

 

ספסל מתקפל תופס הרבה פחות מקום מאשר תופסת ערימה של כסאות פלסטיק.

מה גם שבהיבט של נראות, הרבה יותר נעים לארח אורחים כאשר אנחנו מושיבים על ספסל מתקפל מאשר על כסאות פלסטיק פשוטים.

 

בנוסף, ספסל מתקפל הוא גם פתרון אידיאלי לריהוט גן, אם יש לנו בריכה או גריל בחצר נוכל לשבת לאכול שם או סתם לשבת לצד הבריכה אחרי השתכשכות במים.

יתרון נוסף של ספסל מתקפל הוא שאנו לא חייבים לשים אותו בגינה כל השנה, אלא יכולים לאחסן אותו בתקופת החורף על מנת שלא יספוג את כל הגשמים והסערות שמתחוללות בתקופה זו של השנה.

הדבר יעזור לשמור על טיב ואיכות העץ בטווח הארוך היות ואנו שומרים אותו מפגעי מזג האוויר.

https://youtu.be/8hSALomAdI0

הפוסט ספסל מתקפל- פותר את בעיית המקום הופיע ראשון בבלוג אס פי שורט

]]>